Astros das redes sociais, lojas com seus nomes e aulas concorridas: muito tempo considerada o parente pobre da gastronomia, a confeitaria e seus mais talentosos chefs saíram da cozinha e despertam um crescente interesse do público. Uma pavlova framboesa-morango, um crocante de caramelo cremoso, um charuto de praline com avelãs caramelizadas: o doce tem papel…
Mês: maio 2018
El Toro traz cozinha texana em forma de hambúrguer para Recife-PE
Boa Viagem ganhou mais um estabelecimento nascido em outro estado. O El Toro Tex Food veio de Maceió e foi inaugurado na última sexta-feira (20) e prefere ser chamada de steak house com temática de hambúrguer. “Nós não vendemos só a refeição. Nós vendemos uma experiência. O nosso cardápio foi montado após vários estudos com chefs preparados, e…
Harmonização perfeita para queijos e vinhos
O friozinho chegou e com ele a temporada de encontros regados a queijos e vinhos. O que muita gente não sabe é que não é tão simples quanto parece harmonizar os dois — não para tudo ficar perfeito. Mas seguindo algumas regrinhas e experimentando as possibilidades com alguma ousadia você com certeza vai impressionar seus…
Maior rótulo de Heinz do mundo pode ser visto do espaço
Após criar o maior rótulo de Heinz do mundo, do tamanho de um campo de futebol, a marca lança o videocase com o making off completo da iniciativa, que pode ser acessado aqui ou nas suas redes sociais. Para registrar a ação, a empresa também produziu imagens aéreas e via satélite. O material dá continuidade à campanha da marca…
Choripán: onde encontrar em Brasília o charmoso sanduíche argentino
ocê já experimentou o choripán, receita típica da Argentina? O nome dá impressão de ser uma culinária complexa, mas é um preparo prático e saboroso. Do espanhol chorizo (linguiça) e pan (pão), o sanduíche leva apenas pão e linguiça, servido com chimichurri (molho picante estilo vinagrete, à base de coentro, alho, cebola e pimenta vermelha) ou salsa criolla…
Pork’n Roll: evento tem rock e comida à base de porco liberada
A segunda edição do festival Pork’n Roll, marcada para 31 de maio, no Restaurante Oliver (Clube de Golfe) mistura gastronomia – principalmente preparos à base de porco – e música de qualidade. Chefs da cidade levam seus quitutes para o público. Os ingressos custam R$ 100 (feminino) e R$ 120 (masculino). O Le Birosque, do chef…
Veja detalhes do bolo de casamento do príncipe Harry e Meghan Markle
Limões, ovos, manteiga, farinha, açúcar e licor de flor de sabugueiro. Quem imaginou um bolo de casamento real cheio de ingredientes impronunciáveis errou feio. Harry e Meghan escolheram uma opção mais simples, com produtos orgânicos e sazonais. A escolhida para assinar a peça tão especial do casamento foi a confeiteira Claire Ptak, da Violet Cakes,…