Chef Melchior Neto ensina receita com especiarias A hora da carne louca nas festinhas é sempre um sucesso. O lanche é democrático ao paladar e pode ser adaptado a vários gostos. Nesta versão, chef Melchior Neto apostou nas especiarias na elaboração da carne e o resultado ficou uma explosão de sabores. A Carne louca ganhou…
Dia: 25 de agosto de 2019
Restaurantes em São Paulo inovam aliando gastronomia e compras
Quatro endereços para almoçar em São Paulo e adquirir todos os ingredientes necessários para preparar o jantar Jacarandá Sob o comando de Milton Freitas desde 2016, o restaurante de cozinha variada reflete o espírito inquieto do restaurateur, dono também da trattoria Antonietta Cucina, do izakaya Taka Daru e do bar Candeeiro. A primeira mudança envolveu o bar…
Governo de SP lança programa gastronômico para o mês de outubro
Nesta sexta-feira (23), o governador de São Paulo, João Doria, ao lado do secretário de Cultura e Economia Criativa, Sérgio Sá Leitão, anunciou o programa SP Gastronomia, uma iniciativa para englobar diversos eventos do setor, que acontecerão em todo o estado no mês de outubro. O programa inclui eventos que já são consagrados no mundo…