Dia do Bacon: Lanchonetes celebram a data com cardápio especial

Dia do Bacon: Lanchonetes celebram a data com cardápio especial

Neste sábado (31), comemora-se o Dia Mundial do Bacon. A data foi criada nos Estados Unidos no início dos anos 2000 e desde então é celebrada anualmente no fim de semana anterior ao Dia do Trabalho americano. Em São Paulo, a moda começou a pegar em 2013, quando hamburguerias e restaurantes passaram a servir cardápios especiais abusando do bacon. Se você é…

Carne Louca do Chef Melchior Neto: sabor das Índias com rebolado brasileiro

Carne Louca do Chef Melchior Neto: sabor das Índias com rebolado brasileiro

Chef Melchior Neto ensina receita com especiarias A hora da carne louca nas festinhas é sempre um sucesso. O lanche é democrático ao paladar e pode ser adaptado a vários gostos. Nesta versão, chef Melchior Neto apostou nas especiarias na elaboração da carne e o resultado ficou uma explosão de sabores. A Carne louca ganhou…

Restaurantes em São Paulo inovam aliando gastronomia e compras

Restaurantes em São Paulo inovam aliando gastronomia e compras

Quatro endereços para almoçar em São Paulo e adquirir todos os ingredientes necessários para preparar o jantar Jacarandá Sob o comando de Milton Freitas desde 2016, o restaurante de cozinha variada reflete o espírito inquieto do restaurateur, dono também da trattoria Antonietta Cucina, do izakaya Taka Daru e do bar Candeeiro. A primeira mudança envolveu o bar…

Governo de SP lança programa gastronômico para o mês de outubro

Governo de SP lança programa gastronômico para o mês de outubro

Nesta sexta-feira (23), o governador de São Paulo, João Doria, ao lado do secretário de Cultura e Economia Criativa, Sérgio Sá Leitão, anunciou o programa SP Gastronomia, uma iniciativa para englobar diversos eventos do setor, que acontecerão em todo o estado no mês de outubro. O programa inclui eventos que já são consagrados no mundo…

Avenida Portugal desponta como novo corredor gastronômico do ABC

Avenida Portugal desponta como novo corredor gastronômico do ABC

Um movimento gradual e quase silencioso tem transformado a Av. Portugal, em Santo André, em uma referência gastronômica no ABC.. Há pouco mais de um mês, o Bullguer, uma famosa por seus smash burgers feitos com ingredientes de qualidade e com boa relação custo x benefício, abriu as portas no número 1617 e já repete…

Quais alimentos que não podem faltar no seu café da manhã

Quais alimentos que não podem faltar no seu café da manhã

Nutricionista da Bio Mundo dá dicas para deixar a primeira refeição do dia mais saudável Após uma longa noite de sono, o corpo precisa recuperar os nutrientes perdidos durante o repouso. O café da manhã tem o importante papel de quebrar esse jejum prolongado e dar a energia necessária para as primeiras horas do dia.…