No dia 25 de outubro é comemorado o dia de uma das comidas mais antigas do mundo: o macarrão. Gravatinha, achatado, com furo no meio, parafuso… existem mais de 100 tipos de massa e as combinações de molhos e acompanhamentos são infinitas. Confira duas receitas fáceis da Alegra Foods, que levam carne suína no preparo…
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Quem disse que lugar de Mac and Cheese não é no Brasil?
Chef Melchior Neto criou versão do tradicional prato americano Queijo cremoso derretido, com fios puxa-puxa e macarrão. A combinação fica ainda mais perfeita com as baixas temperaturas e essa é a nova aposta do Gema Restaurante, comandado pelo chef Melchior Neto. A versão abrasileirada do Mac and Cheese é a nova estrela de inverno da…