Segundo números divulgados pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em 2017, o setor de alimentação movimentou 184 bilhões de reais no país em 2016, com um avanço de 3% no setor de food service, conforme pesquisa do Instituto Food Service Brasil. Mesmo diante deste cenário positivo, é preciso seguir diversas recomendações e dicas…
Categoria: Mídia
Sodiê Doces cria aplicativo de delivery para entregar bolos e salgadinhos
Os negócios tradicionais de alimentação, a passos de formiga, começam a inovar para se manterem como preferidos dos consumidores. Depois da loja virtual da marca Dadinho, foi a vez da Sodiê Doces. Criada em 1997, a marca inaugurou nesta semana um aplicativo para pedir doces e quitutes online. A Sodiê Doces começou com um imóvel de 20 m² em Salto, no…
Outback lança sua famosa sobremesa com brownie na versão doce de leite
Um encontro entre a Austrália e a Argentina resultou em uma deliciosa novidade. A partir desta segunda (21), o Outback Steakhouse apresenta o Havanna Thunder (R$ 31), uma versão do brownie do restaurante que une o tradicional doce de leite argentino com o sabor único da marca de temática australiana. Em parceria com a Havanna,…
Bar Bambú vence Comida di Buteco em BH com petisco 'Pirô na Batatinha'
Batata recheada com copa lombo assado e desfiado com requeijão cremoso e regado com molho barbecue. Deu água na boca? Com o prato batizado “Pirô na batatinha”, o Bar Bambú – que fica no bairro Salgado Filho – foi eleito o melhor boteco de Belo Horizonte pelo concurso Comida di Buteco. O vencedor foi revelado…
MasterChef Brasil terá prova no Theatro Municipal de São Paulo
Na próxima terça-feira (22), às 22h30, os 10 competidores do MasterChef Brasil terão de preparar um menu completo em homenagem ao Balé da Cidade de São Paulo. Divididos em duas equipes, eles deverão preparar pratos luxuosos e sofisticados que honrem tanto os 50 anos da companhia de balé quanto o espaço onde cozinham, o Theatro Municipal de São…
Chefs confeiteiros, os novos astros da cozinha francesa
Astros das redes sociais, lojas com seus nomes e aulas concorridas: muito tempo considerada o parente pobre da gastronomia, a confeitaria e seus mais talentosos chefs saíram da cozinha e despertam um crescente interesse do público. Uma pavlova framboesa-morango, um crocante de caramelo cremoso, um charuto de praline com avelãs caramelizadas: o doce tem papel…
Maior rótulo de Heinz do mundo pode ser visto do espaço
Após criar o maior rótulo de Heinz do mundo, do tamanho de um campo de futebol, a marca lança o videocase com o making off completo da iniciativa, que pode ser acessado aqui ou nas suas redes sociais. Para registrar a ação, a empresa também produziu imagens aéreas e via satélite. O material dá continuidade à campanha da marca…