Conheça a sazonalidade de frutas, legumes, verduras e produtos diversos

Conheça a sazonalidade de frutas, legumes, verduras e produtos diversos

Abaixo você confere a sazonalidade de frutas, legumes, verduras e também de alguns produtos diversos. Quando a sazonalidade de algum produto for fraca, a cor representada é vermelha; quando for média, amarela; e quando for forte, verde. Fraca Média Forte Frutas Produtos Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Abacate Abacaxi Abacaxi Havai Abacaxi Pérola Abiu Acerola Ameixa Estrtangeira Ameixa Nacional Amêndoa Atemoia…

Cinco dicas de sucesso para bares e restaurantes

Cinco dicas de sucesso para bares e restaurantes

Segundo números divulgados pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em 2017, o setor de alimentação movimentou 184 bilhões de reais no país em 2016, com um avanço de 3% no setor de food service, conforme pesquisa do Instituto Food Service Brasil. Mesmo diante deste cenário positivo, é preciso seguir diversas recomendações e dicas…

Como amolecer a manteiga: 4 truques rápidos e eficientes

Como amolecer a manteiga: 4 truques rápidos e eficientes

Como resistir a um pãozinho quentinho com manteiga? Se você adora manteiga, já deve ter passado pelo drama de encontrá-la muito dura na hora de utilizá-la. O correto é manter a manteiga dentro da geladeira para impedir a proliferação de bactérias, mas isso acaba deixando o alimento com uma textura mais durinha. Mas nada de deixar a manteiga fora da geladeira…

Outback lança sua famosa sobremesa com brownie na versão doce de leite

Outback lança sua famosa sobremesa com brownie na versão doce de leite

Um encontro entre a Austrália e a Argentina resultou em uma deliciosa novidade. A partir desta segunda (21), o Outback Steakhouse apresenta o Havanna Thunder (R$ 31), uma versão do brownie do restaurante que une o tradicional doce de leite argentino com o sabor único da marca de temática australiana. Em parceria com a Havanna,…

Maior rótulo de Heinz do mundo pode ser visto do espaço

Maior rótulo de Heinz do mundo pode ser visto do espaço

Após criar o maior rótulo de Heinz do mundo, do tamanho de um campo de futebol, a marca lança o videocase com o making off completo da iniciativa, que pode ser acessado aqui ou nas suas redes sociais. Para registrar a ação, a empresa também produziu imagens aéreas e via satélite. O material dá continuidade à campanha da marca…

Choripán: onde encontrar em Brasília o charmoso sanduíche argentino

Choripán: onde encontrar em Brasília o charmoso sanduíche argentino

ocê já experimentou o choripán, receita típica da Argentina? O nome dá impressão de ser uma culinária complexa, mas é um preparo prático e saboroso. Do espanhol chorizo (linguiça) e pan (pão), o sanduíche leva apenas pão e linguiça, servido com chimichurri (molho picante estilo vinagrete, à base de coentro, alho, cebola e pimenta vermelha) ou salsa criolla…