Viagem Gastronômica

Gastroetec 2018 acontece na capital paulista nos dias 4 e 5 de maio.

Nos dias 04 e 05 de maio de 2018, a Etec Santa Ifigênia sedia a segunda edição do Gastroetec, evento multidisciplinar que busca aproximar o universo gastronômico da população em geral por meio de um mix de atividades, que vão de workshops de diversos segmentos culinários, como panificação, comida de boteco, restaurante, enologia

As 4 melhores redes sociais para o marketing de restaurantes

Os consumidores preferem ir a lugares que tenha uma reputação e boas avaliações. Hoje, os clientes são muito mais experientes e destemidos quando o assunto é compartilhar seus comentários online. É muito importante que restaurantes que desejem ter uma forte presença online compartilhem os comentários e avaliações positivas que receberam. As mídias sociais

Conheça o primeiro ‘vinho’ japonês comercializado no Brasil

Feito a partir da fermentação de uvas viníferas e flores de cerejeira, o Sakura L’Orient foi registrado como “coquetel composto”, e não como vinho. Ainda que por razões legais, o nome talvez defina melhor sua verdadeira vocação Por Guilherme Velloso – Paladar Estadão Quando se fala em vinho japonês, logo se pensa em