Desde o seu primeiro bolo vendido, a fundadora da Sodiê Doces, Cleusa Maria da Silva, sempre teve um olhar voltado à comunidade. Dona de uma história de vida repleta de desafios, a empresária, desde que se tornou uma franquia, sempre auxiliou as entidades carentes das cidades onde tinha lojas abertas. Com a chegada da pandemia,…
Categoria: Marketing
![Betel desenvolve programa que certifica estabelecimentos](https://gastronomidia.com.br/2021/wp-content/uploads/2020/05/betel_retomada_-1170x520.jpg)
Betel desenvolve programa que certifica estabelecimentos
Desde que foi decretada a pandemia no país e logo após o isolamento social, estabelecimentos do ramo alimentício vem enfrentando um desafio para atender seus clientes dentro dos padrões de qualidade e segurança. Uma das apostas foi permanecer com equipes de segurança dos alimentos atuantes mantendo o estabelecimento dentro dos padrões de qualidade e sempre…
![Restaurante leva experiência romântica na casa de clientes e tem 15% a mais no faturamento](https://gastronomidia.com.br/2021/wp-content/uploads/2020/05/jantar_roman-1170x520.jpg)
Restaurante leva experiência romântica na casa de clientes e tem 15% a mais no faturamento
Se por um lado os efeitos do coronavírus diminuíram o número de clientes nos restaurantes de todo o mundo, a pandemia trouxe aos empresários do setor uma oportunidade de olhar para o mercado de modo a explorar demandas que os mesmos não atendiam, reinventando seus modelos de trabalho e, até mesmo, expandindo os negócios. Cenário…
![Batata Bem Brasil combina com Dia das Mães em casa](https://gastronomidia.com.br/2021/wp-content/uploads/2020/05/batata_bb-1170x520.jpg)
Batata Bem Brasil combina com Dia das Mães em casa
Após ser colhida, uma batata pode ganhar diferentes formatos. Na Bem Brasil, fabricante 100% brasileira de batata pré-frita congelada e líder de vendas no segmento, são mais de 10 tipos para variar o cardápio nesse período de quarentena e, especialmente, incrementar e alegrar o Dia das Mães, que, neste ano, será atípico, em casa e…
![Franquias de alimentação apoiam empreendedorismo em tempos de pandemia](https://gastronomidia.com.br/2021/wp-content/uploads/2020/05/franquia_chocolateria-1170x520.jpg)
Franquias de alimentação apoiam empreendedorismo em tempos de pandemia
Desde meados de março, quando foi decretada a pandemia pelo COVID-19, o segmento de franchising vem se mobilizando para minimizar os prejuízos causados a milhares de franqueados. Um dos setores que mais se destaca na implantação de medidas que visam reduzir os prejuízos aos seus franqueados é o de alimentação. Formado por um universo de…
![Fotografia de Gastronomia se tornou uma aliada nos dias de hoje](https://gastronomidia.com.br/2021/wp-content/uploads/2020/03/hgkjkdsg-1170x520.jpg)
Fotografia de Gastronomia se tornou uma aliada nos dias de hoje
Por Marcio March – My Popular Food Em 1889 a Fotografia foi inventada e não se sabia de onde vinha tantos documentos que se tornaram um aliado para as revistas, Jornais e Mídias da época. Felix Nadar foi o primeiro francês a sobrevoar um balão e fazer uma foto histórica para a época! A Fotografia…
![PepsiCo anuncia lançamento da Pepsi Café para 2020](https://gastronomidia.com.br/2021/wp-content/uploads/2020/01/dfjh-1170x520.jpg)
PepsiCo anuncia lançamento da Pepsi Café para 2020
A PepsiCo divulgou no último dia 12 que planeja lançar no mercado a Pepsi Café, uma variante do refrigerante Pepsi que marca o novo investimento da marca no mercado de produtos à base de café. Previsto para ser disponibilizado no mercado estadunidense em abril de 2020, o produto mistura a receita tradicional da soda com um extrato de sementes arábicas,…