{"id":4248,"date":"2020-06-14T04:34:40","date_gmt":"2020-06-14T04:34:40","guid":{"rendered":"http:\/\/gastronomidia.com.br\/?p=4248"},"modified":"2020-10-10T03:31:29","modified_gmt":"2020-10-10T03:31:29","slug":"o-pao-que-o-viado-amassou","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/o-pao-que-o-viado-amassou\/novidades\/","title":{"rendered":"O P\u00e3o Que o Viado Amassou: padaria delivery vende p\u00e3es e cultura gay"},"content":{"rendered":"

A quarentena est\u00e1 obrigando muita gente a se reinventar \u2013 ou, em outras palavras, dar seus pulos. O ator, DJ e trapezista curitibano Gabriel Castro, de 34 anos, resolveu se virar com muito glitter e farinha: ele criou o delivery\u00a0O P\u00e3o Que o Viado Amassou<\/a>.<\/p>\n

A padaria entrega p\u00e3es pelas ruas de Curitiba (PR), mas o nome criativo fez a marca viralizar nas redes sociais: e o intuito era esse. \u201cMinha inten\u00e7\u00e3o \u00e9 botar na casa das pessoas a cultura gay, n\u00e3o tenho pretens\u00e3o de fazer fortuna, mas quero discutir a realidade bicha com a sociedade\u201d, disse o rapaz ao 2021 Metr\u00f3poles.<\/p>\n

A cultura gay est\u00e1 presente em todo o processo: do relat\u00f3rio que precisa ser preenchido na compra e at\u00e9 na conversa pelo Whatsapp. Os p\u00e3es, de variados sabores, custam entre R$ 11 e R$ 35. Podem ser entregues em casa ou retirados no Gabinete do Glitter \u2013 nome do escrit\u00f3rio, casa e padaria.O neg\u00f3cio, que come\u00e7ou t\u00edmido h\u00e1 3 semanas, tem ganhado for\u00e7a: atualmente, al\u00e9m de Gabriel, colaboram sua irm\u00e3 (respons\u00e1vel pela parte de log\u00edstica) e um amigo, o motobofe, que faz as entregas. Tudo, garante o empreendedor-padeiro, respeitando as regras de higieniza\u00e7\u00e3o da OMS.<\/p>\n

\u201cComo estou cozinhando algo que vai para a casa das pessoas, n\u00e3o saio mais de casa por nada [para n\u00e3o me expor ao\u00a0coronav\u00edrus]. As compras s\u00e3o feitas pela minha irm\u00e3 e pelo meu cunhado. Sem eles n\u00e3o conseguiria\u201d, confessa Gabriel.<\/p>\n

Entre os sabores ofertados, est\u00e3o o R\u00fastico Branco (R$ 12) e a Focaccia de Gorgonzola e Nozes (R$ 35). Apesar de seu pai ter tido uma padaria, Gabriel n\u00e3o se define como padeiro. Fazer p\u00e3es virou um hobby da quarentena.<\/p>\n

Ali\u00e1s, ele n\u00e3o est\u00e1 sozinho nisso. Em abril, segundo dados do Google Trends, a procura por receitas de como fazer p\u00e3o em casa tiveram pico na ferramenta de buscas. N\u00e3o \u00e0 toa: a panifica\u00e7\u00e3o demanda muito tempo \u2013 coisa que t\u00eam sobrado a alguns na quarentena.<\/p>\n

\u201cOlha, outra coisa legal \u00e9 que fazer p\u00e3o ajudou na minha sanidade. Tava ficando meio louco sem ter o que fazer na quarentena\u201d, lembra Gabriel.<\/p>\n

Sem festas e espet\u00e1culos, o ator e DJ tem conseguido se virar na quarentena. No \u00faltimo m\u00eas, por exemplo, o dinheiro dos p\u00e3es ajudou a fechar as contas e os pedidos seguem aumentando. \u201cCome\u00e7ou com 10 amigos e, de repente, estava tendo que me virar com uma demanda bem maior\u201d, vibra Gabriel.<\/p>\n

O nome<\/h2>\n

\"\"O “criativo” nome \u2013 o P\u00e3o Que o Viado Amassou \u2013 surgiu em uma conversa informal com uma amiga. Ela perguntou onde estavam os amigos de Gabriel e ele respondeu: \u201cEst\u00e3o na sala, comendo o p\u00e3o que o viado amassou\u201d.<\/p>\n

Depois de v\u00e1rias risadas, Gabriel se deu conta de que o nome era forte. Pediu ajuda a amigos para criar a logo e come\u00e7ou o projeto. Atualmente, o\u00a0Instagram<\/a>\u00a0da padaria conta com 1913 seguidores.<\/p>\n

Cr\u00e9ditos\/Fonte:<\/strong>\u00a0Luiz Prisco\/Metr\u00f3poles<\/p>\n

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