{"id":4216,"date":"2020-05-25T01:28:27","date_gmt":"2020-05-25T01:28:27","guid":{"rendered":"http:\/\/gastronomidia.com.br\/?p=4216"},"modified":"2020-05-25T01:28:27","modified_gmt":"2020-05-25T01:28:27","slug":"restaurante-que-virou-meme-colocado-a-venda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/restaurante-que-virou-meme-colocado-a-venda\/midia\/","title":{"rendered":"P\u00e9 de Fava, restaurante que virou meme com Jacquin, \u00e9 colocado \u00e0 venda"},"content":{"rendered":"

O restaurante\u00a0P\u00e9 de Fava<\/strong>, um\u00a0self-service<\/em>\u00a0localizado em Guarulhos, na Grande S\u00e3o Paulo, ganhou fama em 2019, ap\u00f3s ser destaque num dos epis\u00f3dios da s\u00e9rie\u00a0Pesadelo na Cozinha<\/em>, apresentada pelo chef\u00a0Erick Jacquin\u00a0<\/strong>na TV Bandeirantes. Na ocasi\u00e3o, o chef franc\u00eas perdeu a paci\u00eancia com a administra\u00e7\u00e3o da casa ap\u00f3s\u00a0F\u00e1bio Lima<\/strong>, o dono, revelar que desligava o freezer durante a noite para economizar energia no estabelecimento.<\/p>\n

A rea\u00e7\u00e3o do chef\u00a0virou meme nas redes sociais, com direito a v\u00f4mito, gritos e a frase que virou um bord\u00e3o: \u201cVoc\u00ea \u00e9 a vergonha da profiss\u00e3o!<\/strong>\u201c. O epis\u00f3dio foi ao ar em outubro do ano passado, quando o sucesso atraiu uma fervorosa clientela.\u00a0Agora, a casa voltou a chamar aten\u00e7\u00e3o por um an\u00fancio publicado no site\u00a0Olx<\/strong>: uma publica\u00e7\u00e3o feita no dia 19 de maio pede\u00a0150 000 reais pelo restaurante<\/strong>. \u201cMesmo com a pandemia o restaurante continua lucrativo, sem d\u00edvidas, rec\u00e9m reformado. \u00c9 s\u00f3 entrar e trabalhar\u201d, garante a p\u00e1gina.<\/p>\n

A publica\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 falsa.<\/strong>\u00a0O propriet\u00e1rio, F\u00e1bio Lima, 35, confirmou que o an\u00fancio foi feito por ele, mas garante que a venda n\u00e3o \u00e9 por dificuldades financeiras: \u201cHoje [quinta-feira (21)], por exemplo, vendemos 250, 300 marmitas. Quando n\u00e3o \u00e9 isso \u00e9 150 por dia\u201d, afirma. Lima conta que ele e a esposa, S\u00e2mia Carolina, 31, est\u00e3o em busca de uma vida mais tranquila.<\/p>\n

\u201cMoramos 13, 14 anos aqui em S\u00e3o Paulo. A gente cansou da correria de S\u00e3o Paulo e queremos um lugar bem isolado, sossegado. \u00c9 cansativo trabalhar de domingo a domingo. Comprar um sitiozinho e criar uma galinhas\u201d, afirma. Lima conta que eles fizeram um bom \u201cp\u00e9 de meia\u201d nos \u00faltimos tempos e est\u00e3o em busca de uma propriedade no estado do Alagoas, terra natal do empres\u00e1rio.<\/p>\n

Desde o in\u00edcio da quarentena, o P\u00e9 de Fava passou 8 dias fechado para uma adapta\u00e7\u00e3o. \u201cA gente n\u00e3o trabalhava com delivery, tivemos que correr atr\u00e1s de embalagem, iFood, motoboy. Cada dia [a demanda] vai aumentando\u201d.<\/p>\n

\u201cMas n\u00e3o temos pressa de vender\u201d, garante. \u201cColocamos o an\u00fancio para ver qual era a rea\u00e7\u00e3o do pessoal. Colocamos 150 000 e desde ent\u00e3o o telefone n\u00e3o para\u201d, diz ele, que enquanto atendia este rep\u00f3rter, afirmou que tinha recebido mais uma oferta pelo restaurante. \u201cEst\u00e3o aparecendo compradores. J\u00e1 me ofereceram o dobro [da quantia colocada no an\u00fancio]\u201d.<\/p>\n

\u201cQuem quiser trabalhar com restaurante \u00e9 tiro certeiro. A n\u00e3o ser que o cara mude o m\u00e9todo de trabalho. Mas do jeito que est\u00e1 aqui t\u00e1 tranquilo. Vou avaliar as propostas. O im\u00f3vel \u00e9 alugado, mas quem comprar vai ter tudo: equipamentos, porteira fechada\u201d, promete.<\/p>\n

Fonte\/Cr\u00e9ditos:<\/strong>\u00a0VejaSP\/Guilherme Queiroz<\/p>\n

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