A hamburgueria ribeir\u00e3o-pretana The Black Bulldog comemora em outubro quatro anos de atividade com o objetivo de proporcionar uma experi\u00eancia de gastronomia \u00fanica para seus clientes. E pensando em oferecer um ambiente ainda mais prazeroso, a casa reinaugura hoje (03\/10) o seu espa\u00e7o no Boulevard, zona Sul de Ribeir\u00e3o Preto.<\/p>\n
\u201cCom a reforma, vamos oferecer mais conforto para quem vem apreciar nossos burguers. A inten\u00e7\u00e3o \u00e9 que nossos clientes vivam uma experi\u00eancia completa, que come\u00e7a ao entrar na hamburgueria, com um ambiente aconchegante e est\u00e9tica aut\u00eantica, e vai at\u00e9 a degusta\u00e7\u00e3o de burguers \u2018de responsa\u2019, com 95% dos ingredientes feitos na casa\u201d, explica Rafael Loureiro, propriet\u00e1rio da The Black Bulldog.<\/p>\n
O preparo artesanal de quase todos os ingredientes \u00e9 o principal diferencial da hamburgueria. \u201cFazemos o p\u00e3o, o bacon, a maionese e o vinagre; s\u00f3 n\u00e3o produzimos as hortali\u00e7as e o queijo, que \u00e9 o cheddar ingl\u00eas original Joseph Heler. Hoje, as pessoas est\u00e3o mais preocupadas com o que elas comem, por isso, tudo aqui \u00e9 bastante selecionado para proporcionar um sabor inesquec\u00edvel\u201d, ressalta Loureiro.<\/p>\n
Ele \u00e9 o criador de todas as receitas. Formado em Arquitetura e Urbanismo, resolveu empreender na \u00e1rea de food service em 2015 e transformou o hobby de fazer \u2018hamburgadas\u2019 para a fam\u00edlia em um neg\u00f3cio. \u201cSou bastante curioso, gosto de inventar. Minha inten\u00e7\u00e3o \u00e9 sempre criar um v\u00ednculo da comida com a pessoa que vem ao restaurante\u201d, diz.<\/p>\n
Al\u00e9m dos burguers, os clientes j\u00e1 se tornaram f\u00e3s dos acompanhamentos exclusivos da casa, como a garlic fries, uma por\u00e7\u00e3o generosa de batata frita e alhos assados.<\/p>\n
A noite de reinaugura\u00e7\u00e3o ter\u00e1 muito rock, folk e blues com a participa\u00e7\u00e3o especial da banda Train Folk. Para a festa ficar ainda mais especial, a hamburgueria vai apoiar uma institui\u00e7\u00e3o: levando um item de higiene pessoal para doa\u00e7\u00e3o, o cliente ganha 20% de desconto em qualquer burguer do card\u00e1pio.<\/p>\n
A The Black Bulldog est\u00e1 localizada na rua Sete de Setembro, 2010, e funciona de segunda-feira a domingo, das 18h \u00e0 0h<\/p>\n
Fonte\/Cr\u00e9ditos: Assessoria<\/p>\n
Compartilhe este post com as pessoas em suas redes sociais e marque o perfil. Curta e siga o\u00a0@gastronomidiaoficial no\u00a0Facebook<\/strong><\/a>\u00a0ou no\u00a0Instagram<\/strong><\/a>.<\/p>\n