Atenta aos gostos do p\u00fablico e \u00e0s tend\u00eancias de mercado, a rede de hamburguerias Achapa ampliou as novidades do card\u00e1pio com op\u00e7\u00f5es veganas e vegetarianas de pratos, sob a consultoria da SVB \u2013 Sociedade Vegetariana Brasileira, al\u00e9m de acompanhamentos, saladas, shakes e sobremesas. \u201cBuscamos oferecer op\u00e7\u00f5es saborosas para esse p\u00fablico e atender os clientes que desejam reduzir o consumo de carne animal na alimenta\u00e7\u00e3o\u201d, explica Christian Germano, propriet\u00e1rio da rede.<\/p>\n
O Burger Vegano (imagem), que promete ser um dos mais pedidos, leva o Burger Gourmet da Superbom, empresa aliment\u00edcia especializada na fabrica\u00e7\u00e3o de produtos saud\u00e1veis. Feito de \u00a0\u00a0prote\u00edna de ervilha o hamb\u00farguer tem aroma, textura e sabor id\u00eanticos ao da carne bovina, possui 15g de prote\u00edna, apenas 8% de calorias e \u00e9 enriquecido com vitaminas A, B9, B12 e sais minerais como ferro e zinco, al\u00e9m de n\u00e3o conter conservantes, corantes artificiais e ser livre de alerg\u00eanicos e transg\u00eanicos. \u201cEssa linha gourmet vegana mant\u00e9m os benef\u00edcios nutricionais e a excel\u00eancia do sabor dos alimentos\u201d, completa o diretor de marketing da Superbom, David Oliveira.<\/p>\n
Como sugest\u00f5es de acompanhamentos aos novos pratos, est\u00e3o as Batatas Doces da McCain com o molho T\u00e1rtaro Vegano e o lan\u00e7amento da Hellman\u2019s, a Maionese Vegana. O cliente ainda pode personalizar seu pedido com o os queijos Superbom sabor Cheddar e Mussarela e o p\u00e3o sem gl\u00faten. Outra grande novidade \u00e9 o hot dog com salsicha a base de gr\u00e3o de bico, servido com p\u00e3o baguete e batatas chips crocantes. Em cinco combina\u00e7\u00f5es, os hot dogs acompanham: queijo ou cheddar e a maionese Hellman\u2019s.<\/p>\n
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BURGERS E SALADAS<\/strong><\/p>\n Especialidade da casa, os burgers da Achapa s\u00e3o conhecidos em toda S\u00e3o Paulo pelo sabor \u00fanico. No novo card\u00e1pio as op\u00e7\u00f5es veganas mant\u00eam essa excel\u00eancia como o Veggie Burger, que traz vers\u00f5es de hamburgueres de falafel ou gr\u00e3o de bico, acompanhados de adicionais como salada, ovo org\u00e2nico, maionese vegana e molho t\u00e1rtaro. S\u00e3o eles: Falafel Veggie Burger com Radicchio (R$40), House Burger Vegano (R$49), Garden Falafel Veggie Burger (R$45) e Gr\u00e3o de Bico Burger Vegano com Jalape\u00f1os (R$39).<\/p>\n O queridinho Fit Burger tamb\u00e9m \u00e9 uma deliciosa op\u00e7\u00e3o para quem faz dieta de restri\u00e7\u00e3o de carboidratos, sem gl\u00faten ou com baixas calorias. No exclusivo sanduiche sem p\u00e3o da Achapa, os Burgers s\u00e3o envoltos em crocantes folhas de acelga. Os clientes podem pedir o hamb\u00farguer ou monsterburger, com falafel burger, gr\u00e3o de bico burger ou burger de carne vegano.<\/p>\n O menu de saladas ganhou novas vers\u00f5es que somam dez pratos low carb, incluindo as op\u00e7\u00f5es: Cenoura e Chia (R$32), R\u00facula e Jalape\u00f1os (R$30), Linha\u00e7a com Blueberry (R$32), Laranja e Mussarela (R$27), Tomates com Hortel\u00e3 (R$29) e Palmito e Sementes de Ab\u00f3bora (R$28). Todas podem acompanhar os burguers rec\u00e9m lan\u00e7ados.<\/p>\n <\/p>\n MILKSHAKES E SOBREMESAS\u00a0<\/strong><\/p>\n As op\u00e7\u00f5es veganas tamb\u00e9m chegaram ao card\u00e1pio de sobremesas e milk-shakes com destaque \u00a0para o Vegan Frap\u00ea Coco (R$29,50) e o Vegan Oreo Shake (R$29,50). O primeiro \u00e9 preparado com sorvete vegano e leite vegetal Ades sabor Am\u00eandoa, sem lactose e colesterol, livre de ingredientes de origem animal. J\u00e1 o Vegan Oreo Shake leva sorvete de flocos batido com os biscoitos Oreo, calda de chocolate Hershey\u2019s, leite vegetal Ades sabor am\u00eandoas e baunilha.<\/p>\n No menu de doces, est\u00e3o os sorvetes Oreo Sundae vers\u00e3o Vegana (R$19) e o famoso Colegial vers\u00e3o Vegana (R$20). J\u00e1 na sele\u00e7\u00e3o de Bolos e Tortas, o Cookie Lab (R$16) promete ser um dos mais pedidos com cookie de chocolate servido com sorvete (imagem), ambos veganos.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n SOBRE A ACHAPA<\/strong> \u2013 Existem lugares em S\u00e3o Paulo que fazem parte da hist\u00f3ria da cidade. A Achapa, uma das primeiras casas especializadas em hamb\u00fargueres da capital paulista \u00e9 um deles. A lanchonete iniciou suas atividades em 1967, no bairro da Aclima\u00e7\u00e3o. Sin\u00f4nimo de tradi\u00e7\u00e3o, em suas 6 unidades ou atrav\u00e9s de seu eficiente servi\u00e7o de delivery, os cuidados com cada pedido come\u00e7am a partir do preparo dos lanches, feitos na hora e com transpar\u00eancia aos olhos dos visitantes das casas, ao vivo e a cores.<\/p>\n S\u00e3o mais de 50 anos de hist\u00f3ria, lan\u00e7ando tend\u00eancias, onde comer bem se tornou um cl\u00e1ssico e acreditando que o melhor lanche da cidade \u00e9 o do jeito de cada cliente, e que n\u00e3o importando qual, o pedido \u00e9 feito assim: por favor, o de sempre!<\/p>\n Mais informa\u00e7\u00f5es: www.achapa.com.br<\/a>.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Endere\u00e7os:<\/strong><\/p>\n Shopping Metr\u00f4 Santa Cruz – Piso L2 \u2013 Tel.: 11 4280-1127 <\/p>\n SOBRE A SUPERBOM – <\/strong>A Superbom\u00a0\u00e9\u00a0uma empresa aliment\u00edcia, que trabalha com uma linha de produtos saud\u00e1veis, que abrange sucos, geleias, salsichas, prote\u00ednas, pratos prontos, entre outros. Fundada em 1925, a Superbom comercializa os seus produtos em mais de 25 mil pontos de vendas em todo pa\u00eds. Em fun\u00e7\u00e3o disso,\u00a0\u00e9\u00a0considerada uma das principais empresas do ramo de alimentos para veganos e vegetarianos do Brasil. A empresa iniciou as suas atividades com a produ\u00e7\u00e3o de suco de uva, no interior de uma antiga casa pertencente ao Col\u00e9gio Adventista Brasileiro (CAB), que posteriormente ficou conhecido como Instituto Adventista de Ensino e, hoje, abriga o Centro Universit\u00e1rio Adventista de S\u00e3o Paulo (Unasp-SP). Durante toda a sua hist\u00f3ria, a empresa atua diretamente ligada\u00a0\u00e0\u00a0Igreja Adventista do S\u00e9timo Dia.\u00a0Atualmente, a companhia conta com 250 colaboradores, entre a sede e as duas plantas da ind\u00fastria (localizadas em S\u00e3o Paulo, capital, e em Lebon R\u00e9gis, Santa Catarina).<\/p>\n Mais informa\u00e7\u00f5es: www.superbom.com.br<\/a><\/p>\n Fonte\/Cr\u00e9ditos: Assessoria<\/p>\n Compartilhe este post com as pessoas em suas redes sociais e marque o perfil. Curta e siga o\u00a0@gastronomidiaoficial no\u00a0Facebook<\/strong><\/a>\u00a0ou no\u00a0Instagram<\/strong><\/a>.<\/p>\n
\nAl. Lorena, 2096 – Jardins \u2013 Tel.: 11 3081-3000
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\nAl. Santos, 24 – Para\u00edso \u2013 Tel.: 11 2548-3545
\nR. Heitor Peixoto, 478 – Aclima\u00e7\u00e3o \u2013 Tel.: 11 3207-4652
\nAv. Lins de Vasconcelos, 1353 – Aclima\u00e7\u00e3o \u2013 Tel.: 11 3207-0044<\/p>\n
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