{"id":3601,"date":"2019-02-01T18:14:57","date_gmt":"2019-02-01T18:14:57","guid":{"rendered":"http:\/\/gastronomidia.com.br\/?p=3601"},"modified":"2019-02-01T18:16:24","modified_gmt":"2019-02-01T18:16:24","slug":"bar-espanhol-da-mooca-e-ideal-para-reunir-os-amigos-e-familiares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/bar-espanhol-da-mooca-e-ideal-para-reunir-os-amigos-e-familiares\/novidades\/","title":{"rendered":"Bar espanhol da Mooca \u00e9 ideal para reunir os amigos e familiares"},"content":{"rendered":"

Local al\u00e9m de oferecer pratos diferenciados, mostra detalhes da cultura espanhola<\/em><\/strong><\/p>\n

O bar e restaurante La Rambla inaugurou ano passado e com sua variedade foi conquistando espa\u00e7o no bairro da Mooca, conhecido por ser um lugar tradicionalmente italiano. O restaurante trouxe novidades para a regi\u00e3o e al\u00e9m de pratos distintos, apresenta um ambiente aconchegante e carregado de amostras culturais, ideal para quem quer sair para conversar com os amigos ou fazer uma reuni\u00e3o familiar.<\/p>\n

O La Rambla carrega muitas refer\u00eancias dos Pubs europeus, al\u00e9m de dedicar um espa\u00e7o espec\u00edfico a uma pequena r\u00e9plica do famoso Museu do Jam\u00f3n de Barcelona, fazendo com que os visitantes tenham a oportunidade de conhecer alguns tipos de jamones. Al\u00e9m do bar na parte da noite, o local abre das 12h at\u00e9 15h para o almo\u00e7o executivo, onde o card\u00e1pio muda diariamente com duas op\u00e7\u00f5es diferentes de pratos. Outro diferencial do lugar, s\u00e3o as dezesseis torneiras de chopp artesanal, entre eles o Guinness, um dos mais conhecidos e vendidos no mundo.<\/p>\n

Os pre\u00e7os s\u00e3o acess\u00edveis e o cliente pode encontrar pratos de R$ 22 a R$ 50, sendo alguns deles a entrada de Jam\u00f3n Serrano e Ib\u00e9rico, Por\u00e7\u00e3o de Croquetas (por\u00e7\u00e3o mista de bolinhos de jam\u00f3n, rabada e queijo manchego, ib\u00e9rico e de cabra), Berenjenas (berinjelas cortadas em meia lua, empanadas e temperadas com sal grosso e melado de cana), Arroz Negro (arroz feito com tinta e an\u00e9is de lula, acompanhado de camar\u00e3o grelhado), Paella (arroz valenciano com mariscos e frutos do mar) e Rabada (rabo de boi cozido ao vinho tinto, servido com batatas e arroz).<\/p>\n

\u201cFazemos adapta\u00e7\u00f5es da culin\u00e1ria tradicional com os melhores ingredientes do mercado, ou seja, temos pratos com inspira\u00e7\u00e3o espanhola que s\u00e3o feitos por um chef argentino em um bairro tradicional italiano. Trouxemos diversidade e novas op\u00e7\u00f5es de culin\u00e1ria para o local\u201d<\/em>, conta Simony Garcia, propriet\u00e1ria do La Rambla.<\/p>\n

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Sobre o La Rambla<\/strong><\/p>\n

O La Rambla \u00e9 um bar e restaurante que traz a comida espanhola para a Mooca, que \u00e9 tradicionalmente um reduto italiano. Inaugurado ano passado, o local traz novas influ\u00eancias, principalmente a espanhola, j\u00e1 que \u201cLa Rambla\u201d \u00e9 uma das principais avenidas que atravessam a cidade de Barcelona, na Espanha.<\/p>\n

Com essa inspira\u00e7\u00e3o, ele faz leitura e releituras de receitas e, entre os principais pratos est\u00e3o as entradas de jam\u00f3n serrano e ib\u00e9rico, a por\u00e7\u00e3o de croquetas e as berenjenas. J\u00e1 como prato principal, a Paella \u00e9 um dos carros chefs do restaurante.<\/p>\n

Ideal tanto para almo\u00e7o ou jantar em fam\u00edlia, quanto para um happy hour ou reuni\u00e3o informal de neg\u00f3cios. O La Rambla conta com 16 torneiras de chopp, entre elas uma das mais vendidas do mundo: A Guinness.<\/p>\n

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Fonte: Assessoria La Rambla.<\/p>\n

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