{"id":3438,"date":"2018-10-25T14:05:28","date_gmt":"2018-10-25T14:05:28","guid":{"rendered":"http:\/\/gastronomidia.com.br\/?p=3438"},"modified":"2018-10-25T14:07:50","modified_gmt":"2018-10-25T14:07:50","slug":"hoje-e-dia-do-macarrao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/hoje-e-dia-do-macarrao\/publicidade\/","title":{"rendered":"Hoje \u00e9 dia do macarr\u00e3o!"},"content":{"rendered":"<p>No dia 25 de outubro \u00e9 comemorado o Dia do <a href=\"http:\/\/gastronomidia.com.br\/receitas\/erros-comuns-na-hora-de-fazer-macarrao\/\">Macarr\u00e3o<\/a>, alimento que ultrapassou as fronteiras do Oriente M\u00e9dio, conquistou os italianos e hoje \u00e9 sucesso na mesa dos brasileiros, que anualmente consomem mais de um bilh\u00e3o de quilos da massa, colocando o pa\u00eds em 12\u00ba lugar no ranking mundial de consumo do macarr\u00e3o. O Esp\u00edrito Santo possui 180 empresas atuam no setor de massas aliment\u00edcias e biscoitos, respons\u00e1veis pela gera\u00e7\u00e3o de mais de dois mil empregos diretos e seis mil indiretos.<\/p>\n<p>Alejandro Due\u00f1as, presidente do Sindimassas (Sindicato de Massas Aliment\u00edcias do Esp\u00edrito Santo) afirma que o alimento \u00e9 gostoso, nutritivo e n\u00e3o engorda. &#8220;Ao contr\u00e1rio do que a maioria das pessoas pensam, o macarr\u00e3o n\u00e3o engorda. Ele \u00e9 uma fonte de energia e pobre em gorduras com zero de gorduras trans. Estudos cient\u00edficos comprovam que as massas podem e devem entrar nas refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias de qualquer pessoa&#8221;, garante.<\/p>\n<p>Dados da Abima (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias de Massas Aliment\u00edcias) apontam que o Brasil \u00e9 o terceiro maior fabricante de macarr\u00e3o do mundo. Os maiores consumidores per capita s\u00e3o It\u00e1lia, com 28 kg por habitante\/ano, e a Venezuela, com 13 kg por habitante\/ano. E para estimular o consumo do alimento, a entidade incentiva \u00e0s ind\u00fastrias a divulgar o Dia do Macarr\u00e3o, n\u00e3o apenas para marcar a data, como para enfatizar os benef\u00edcios do alimento.<\/p>\n<p>A variedade de macarr\u00f5es dispon\u00edveis \u00e9 enorme, pois na sua manufatura s\u00e3o considerados os tipos e os formatos de massas. Segundo Due\u00f1as, o mercado brasileiro \u00e9 representado por tr\u00eas categorias: as massas secas, como o espaguete, gravatinha e parafuso que representam 87% do consumo e o restante do setor se divide em massas instant\u00e2neas, representado por 10% de e 3% de massas frescas, do tipo ravi\u00f3li e cappeletti.<\/p>\n<p>O Dia Mundial do Macarr\u00e3o foi criado em 1995, durante o I World Pasta Congress (Congresso Mundial de Macarr\u00e3o), realizado em Roma, que reuniu os principais fabricantes do mundo. Desde ent\u00e3o, a data \u00e9 comemorada em diversos pa\u00edses, com o objetivo de difundir os benef\u00edcios do macarr\u00e3o e aumentar o consumo per capita.<\/p>\n<p>Fonte: Radioitaliana.com.br<\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Compartilhe este post com as pessoas em suas redes sociais e marque o perfil. 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