{"id":3162,"date":"2018-06-21T20:54:01","date_gmt":"2018-06-21T20:54:01","guid":{"rendered":"http:\/\/gastronomidia.com.br\/?p=3162"},"modified":"2018-06-21T20:54:01","modified_gmt":"2018-06-21T20:54:01","slug":"receita-para-aquecer-o-seu-inverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/receita-para-aquecer-o-seu-inverno\/receitas\/","title":{"rendered":"Creme de Mandioquinha Gratinado \u00e9 prato ideal para o inverno"},"content":{"rendered":"

\"\u200bTirolez\"<\/span><\/p>\n

Tirolez ensina receita para aquecer o seu inverno e trazer mais sabor para a sua mesa<\/p>\n

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Com a chegada do inverno, nosso corpo pede por algo mais quentinho, como sopas, massas ou caldos. Mas que tal variar no card\u00e1pio e preparar um Creme de Mandioquinha Gratinado? A Tirolez<\/span><\/strong>, uma das marcas de latic\u00ednios mais tradicionais do Pa\u00eds, ajuda voc\u00ea nessa miss\u00e3o e d\u00e1 o passo a passo do preparo.<\/p>\n

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Veja abaixo a receita e deixe seu inverno muito mais quentinho e saboroso!<\/span><\/p>\n

\u00a0Como fazer Creme de Mandioquinha Gratinado<\/span><\/strong><\/p>\n

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Ingredientes<\/span><\/strong><\/p>\n

500 g de pur\u00ea de mandioquinha (cozida e passada na peneira)<\/span><\/p>\n

1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Creme de Leite Fresco Tirolez<\/span><\/strong> (200 ml)<\/span><\/p>\n

1 colher (ch\u00e1) de sal (4 g)<\/span><\/p>\n

\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Queijo Parmes\u00e3o Tirolez <\/span><\/strong>ralado (55 g)<\/span><\/p>\n

Noz-moscada (preferencialmente ralada na hora)<\/span><\/p>\n

6 colheres (sopa) de Requeij\u00e3o Cremoso Tirolez <\/span><\/strong>(78 g)<\/span><\/p>\n

1 colher (sopa) de a\u00e7\u00facar (13 g)<\/span><\/p>\n

1 cebola m\u00e9dia em tiras finas (140 g)<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Preparo<\/span><\/strong><\/p>\n

– Preaque\u00e7a o forno a 180 \u00baC.<\/span><\/p>\n

– Em uma tigela, misture bem a mandioquinha, o creme de leite, o sal, as 2 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o e adicione noz-moscada a gosto.<\/span><\/p>\n

– Distribua metade da mistura em 6 tigelas refrat\u00e1rias individuais (9 cm de di\u00e2metro x 4 cm de profundidade).<\/span><\/p>\n

– Coloque 1 colher (sopa) de requeij\u00e3o cremoso no centro de cada tigela, cubra com o restante do creme de mandioquinha e alise a superf\u00edcie.<\/span><\/p>\n

– Em uma frigideira pequena, leve ao fogo o a\u00e7\u00facar, mexendo sempre, at\u00e9 come\u00e7ar a caramelizar.<\/span><\/p>\n

– Adicione a cebola e mexa at\u00e9 que fique levemente murcha e caramelizada.\u00a0<\/span><\/p>\n

– Distribua as cebolas nas tigelas e polvilhe com o restante do queijo parmes\u00e3o.<\/span><\/p>\n

– Coloque as tigelas em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos, ou at\u00e9 gratinar.<\/span><\/p>\n

– Sirva quente como entrada ou acompanhando um filet mignon grelhado.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Rendimento<\/span><\/strong><\/p>\n

4 a 6 por\u00e7\u00f5es<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Tempo de Preparo<\/span><\/strong><\/p>\n

30 minutos<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Sobre a Tirolez<\/span><\/strong><\/p>\n

Fundada h\u00e1 37 anos, e uma das marcas mais tradicionais de latic\u00ednios do Pa\u00eds, a Tirolez disp\u00f5e de seis f\u00e1bricas e um Centro de Distribui\u00e7\u00e3o em S\u00e3o Paulo. Suas f\u00e1bricas localizam-se em Minas Gerais (Tiros, Arapu\u00e1 e Carmo do Parana\u00edba), em S\u00e3o Paulo (Monte Apraz\u00edvel e Lins) e Santa Catarina (Caxambu do Sul).<\/span><\/p>\n

Os produtos Tirolez possuem grande aceita\u00e7\u00e3o no mercado brasileiro em raz\u00e3o da elevada qualidade. Tal caracter\u00edstica decorre, entre outras causas, do leite de alta qualidade que utiliza em sua produ\u00e7\u00e3o e do cuidado artesanal e o carinho que dedica a seus produtos durante todas as etapas de produ\u00e7\u00e3o. O portf\u00f3lio da empresa \u00e9 composto por mais de 100 itens e pode ser encontrado em todo o Brasil.<\/p>\n

Fonte: Assessoria<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tirolez ensina receita para aquecer o seu inverno e trazer mais sabor para a sua mesa Com a chegada do inverno, nosso corpo pede por algo mais quentinho, como sopas, massas ou caldos. Mas que tal variar no card\u00e1pio e preparar um Creme de Mandioquinha Gratinado? A Tirolez, uma das marcas de latic\u00ednios mais tradicionais …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3163,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[130,381,100],"tags":[421,419,121,420,275,422,418],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3162"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3162"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3164,"href":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3162\/revisions\/3164"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}