{"id":2765,"date":"2018-05-06T16:45:03","date_gmt":"2018-05-06T16:45:03","guid":{"rendered":"http:\/\/gastronomidia.com.br\/?p=2765"},"modified":"2018-07-01T21:32:15","modified_gmt":"2018-07-01T21:32:15","slug":"a-importancia-do-marketing-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronomidia.com.br\/2021\/a-importancia-do-marketing-gastronomico\/midia\/","title":{"rendered":"A Import\u00e2ncia do Marketing Gastron\u00f4mico"},"content":{"rendered":"<p>Voc\u00ea est\u00e1 trabalhando o marketing do seu estabelecimento?<\/p>\n<p>A economia do pa\u00eds ganhou mais um aliado: a gastronomia, que deixou de ser apenas um acontecido moment\u00e2neo e passou a influenciar a economia de forma marcante, \u00e1reas de cria\u00e7\u00e3o, produ\u00e7\u00e3o, administra\u00e7\u00e3o, e principalmente de marketing, para poder suprir todas as necessidades do mercado.<\/p>\n<p>Somente atrav\u00e9s do marketing gastron\u00f4mico com suas pesquisas, podemos desenvolver um trabalho de direcionamento correto para atingir todas as metas de um mercado-alvo que necessita de muita criatividade de seus empreendedores. Para isto, devem contar com as estrat\u00e9gias de marketing de bons gestores que possam realizar um bom trabalho para a produ\u00e7\u00e3o e venda de produtos de sucesso.<\/p>\n<p>Assim sendo, um bom marketing gastron\u00f4mico deve criar uma diferencia\u00e7\u00e3o para a marca, transformando necessidades em desejos, fazendo com que gastronomia passe aos seus clientes sentimentos sensoriais, emocionais, despertando grande estima pela marca e pelo produto.<\/p>\n<p>Logo ir a um\u00a0restaurante,\u00a0bar\u00a0ou\u00a0cafeteria, denota mais do que uma simples aquisi\u00e7\u00e3o do produto, demonstra um sentido, um valor pr\u00f3prio, adquirido atrav\u00e9s do marketing gastron\u00f4mico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Import\u00e2ncia na Gastronomia<\/h2>\n<p>Hoje em dia, a competitividade do mercado gastron\u00f4mico \u00e9 muito grande. O marketing vem para desenvolver um trabalho que possa solucionar problemas em curto espa\u00e7o de tempo, criando estrat\u00e9gias eficientes para cada tipo de cliente, que a cada dia fica mais exigente.<\/p>\n<p>O marketing tem um papel decisivo no mercado gastron\u00f4mico, otimizando resultados atrav\u00e9s da percep\u00e7\u00e3o de tend\u00eancias, identifica\u00e7\u00e3o de oportunidades e incrementa\u00e7\u00e3o na utiliza\u00e7\u00e3o de seus recursos, sem esquecer dos lucros financeiros e bom posicionamento no mercado.<\/p>\n<p><strong>\u2022 Leia tamb\u00e9m<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">&#8211; Conhe\u00e7a uma <a style=\"color: #000000;\" href=\"http:\/\/www.agenciaatta.com.br\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Ag\u00eancia Especializada<\/strong><\/a> em Marketing Gastron\u00f4mico<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\">&#8211;\u00a0<a style=\"color: #000000;\" href=\"http:\/\/gastronomidia.com.br\/midia\/as-4-melhores-redes-sociais-para-o-marketing-de-restaurantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">As 4 melhores redes sociais para o marketing de restaurantes<\/a><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\">&#8211;\u00a0<a style=\"color: #000000;\" href=\"http:\/\/gastronomidia.com.br\/midia\/cinco-dicas-de-sucesso-para-bares-e-restaurantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cinco dicas de sucesso para bares e restaurantes<\/a><\/span><\/p>\n<p>\u00c9 necess\u00e1rio, ao se projetar um novo estabelecimento ou uma renova\u00e7\u00e3o do mesmo, que o empreendedor realize uma pesquisa de mercado para que os resultados sejam os desejados. Esta pesquisa deve priorizar pre\u00e7o, localiza\u00e7\u00e3o, decora\u00e7\u00e3o, tipo de cozinha, enfim, tudo que passa a trazer sucesso do empreendimento. Para isto, s\u00f3 atrav\u00e9s de a\u00e7\u00f5es de um bom marketing gastron\u00f4mico chegamos a atingir as metas de conquistas e fideliza\u00e7\u00e3o do cliente, vencendo a concorr\u00eancia e ganhando o mercado.<\/p>\n<p>Atualmente, a gastronomia n\u00e3o \u00e9 mais vista como a transforma\u00e7\u00e3o de produtos em pratos maravilhosos, pois os clientes esperam muito mais do que a aquisi\u00e7\u00e3o de um produto, eles querem viver experi\u00eancias novas e, \u00e9 isto\u00a0 que o trabalho do marketing gastron\u00f4mico propicia.<\/p>\n<p>Cr\u00e9ditos: A. De Lucca &#8211; Gulamia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea est\u00e1 trabalhando o marketing do seu estabelecimento? 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