Viagem Gastronômica

Curiosidades sobre a gastronomia.

Gastronomia é o termo que usamos para definir as práticas e conhecimentos relacionados a arte da culinária. É através dela que experimentamos, testamos, inventamos e até expressamos um pouco da nossa tradição. Assim como nós, muitos dos alimentos e pratos que amamos possuem uma história que também merece destaque. Por isso, separamos 10

3 erros comuns que você comete na hora de fazer macarrão

A maioria das pessoas concorda: massas são deliciosas, principalmente o macarrão. Afinal, pratos como macarrão são facilmente preparados e podem ter molhos diversos. Quem resiste a uma boa massa fresca com molho de tomate? Mas seja uma massa caseira ou a que você compra no supermercado, você sabe como cozinhá-las para que fiquem na textura ideal? O TudoGostoso