Entre os dias 14 e 18 de maio, ocorre a Semana Acadêmica do Curso de Gastronomia do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS), da Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM). O tema do evento dará maior destaque ao estudo da culinária da cidade de São Paulo. A programação conta com palestras para conhecer pequenos produtores,…
