Conquistar o prêmio de bom e barato e, ao mesmo tempo, posicionar-se entre os melhores restaurantes variados da cidade é um feito enorme. Mas a explicação para isso não chega a ser um segredo bem guardado nessa casa de fachada antiga e ambiente de bistrô. Ela aparece de forma evidente na feliz reunião de um…
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Receita: Moqueca de Cação com Banana da Terra e Pirão do Bistrô 558
Insumos – 4 postas de Cação; – 1 Limão; – 1 Cebola; – 3 dentes de Alho; – 1 Pimentão verde; – 1 Pimentão vermelho; – 1 Pimentão amarelo; – 2 Bananas da Terra maduras e picadas; – 1 maço de Coentro; – 1 xícara de Farinha de Mandioca; – 1 lata de Tomate pelado;…