Neste sábado (31), comemora-se o Dia Mundial do Bacon. A data foi criada nos Estados Unidos no início dos anos 2000 e desde então é celebrada anualmente no fim de semana anterior ao Dia do Trabalho americano. Em São Paulo, a moda começou a pegar em 2013, quando hamburguerias e restaurantes passaram a servir cardápios especiais abusando do bacon. Se você é…
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Botequim Carioca aposta em receita de caipirinha com bacon, tomate e salsão
Criação do Chef Melchior Neto é sucesso nos dias mais frios. Partindo do princípio de que ‘bacon é vida!’, o chef Melchior Neto criou para o seu Botequim Carioca uma caipirinha a base de bacon, tomate e salsão. Segundo Neto, desde que criou a novidade no bar, a bebida tem agradado aos frequentadores, principalmente nos…