O World’s 50 Best Restaurants, que elege os melhores restaurantes do mundo, acaba de divulgar a “segunda parte” de seu ranking, com as casas que ficaram entre a 51ª e a 100ª posição. E há brasileiro estreando na lista: A Casa do Porco, do chef Jefferson Rueda, entrou para a seleção no 79º lugar. O paulista Maní, de Helena Rizzo, e o…
Autor: GastronoMídia
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Fispal Food Service Comercializa 100% da área na edição 2018
Planta da Fispal ocupará cerca de 36 mil m² nos pavilhões do Expo Center Norte. Evento terá, ainda, a presença da nova presidente do Sebrae, Heloisa Menezes O setor de alimentação fora do lar já mostra sinais de recuperação. Prova disso é que a Fispal Food Service, que começa na próxima semana, teve 100% do…
Google lança ferramentas para restaurantes na Copa do Mundo e Dia dos Namorados
A Copa do Mundo pode significar muitas coisas: churrasco, músicas temáticas, bandeiras hasteadas, gritos eufóricos… mas, também pode indicar uma oportunidade para pequenas e médias empresas, tais como bares e restaurantes. Segundo levantamento feito pelo Google, cresceu em 141% o número de pesquisas de lugares próximos aos usuários em suas plataformas em janeiro de 2018 com…
Negroni é celebrado essa semana nos principais bares do país
O clássico drinque que leva gim, vermute e Campari, está entre os queridinhos do paulistano e nada melhor do que uma semana para aproveitá-lo. A Negroni Week, que começa nessa segunda (4) e vai até o próximo dia 10 de junho. Negroni Week 2018 (Foto: divulgação) Além de promover a coqueletaria da capital paulista, que…
Barilla promove ação para difundir conceito Masters of Pasta
A Barilla, empresa italiana que fabrica massas, aposta em ação com influenciadores nas mídias sociais visando promover o novo conceito global da marca: “Masters Of Pasta“. Dando continuidade à campanha com o tenista Roger Federer, a mensagem é que qualquer pessoa pode ser um mestre da pasta se escolher os melhores ingredientes e preparar um prato…
Festival do Pão com Bolinho em Curitiba: Veja os 51 bares participantes
A 8ª edição do Festival do Pão com Bolinho será realizada em 51 estabelecimentos de Curitiba de 5 a 24 de junho. Todos os sanduíches terão preço único de R$ 10,90. Confira o cardápio completo: ANITA Pão com Bolinho da Vovó Foto: Gean Cavalheiro/Divulgação Bolinho de carne misturada com linguiça Blumenau defumada ao tempero especial…
Por que arroz e feijão são típicos da culinária brasileira?
Poucas coisas na vida combinam tão bem quanto arroz e feijão. Tudo começou no século 18, quando o feijão era conhecido como “carne de pobre” e misturado à farinha de mandioca ou milho para alimentar os escravos. A partir disso, segundo o livro Histórias, Lendas e Curiosidades sobre a Gastronomia, quando os portugueses chegaram ao Brasil,…