Visitar o Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, é sinônimo de fartura. Por ali, as vinícolas e construções charmosas, que também restaram como herança deixada pelos imigrantes europeus, ganham a gastronomia como aliada.
Um dos destaques deste lugar, conhecido como a Europa Brasileira, é Bento Gonçalves, onde os visitantes podem participar de degustações nas vinícolas e se fartarem em jantares típicos que animam suas cantinas. No cardápio, massas de todos os tipos são sempre muito bem acompanhadas pelos vinhos produzidos ali mesmo.
Além do jantar, outra grande estrela gastronômica do Vale dos Vinhedos é o café colonial. Um ótimo lugar para provar delícias italianas é o Giordani Gastronomia Cultural, também em Bento Gonçalves. O antigo casarão de madeira recepciona os viajantes com guloseimas como pão caseiro, cuca, queijos, embutidos, geleias, grostoli (também conhecida como cueca virada em algumas partes do país), café com leite e suco de uva.