Com as medidas de isolamento, a entrega em casa se tornou peça chave para vendas A crise do coronavírus e o isolamento social determinado pelas prefeituras caiu como uma bomba no comércio. As empresas do ramo alimentício – que estavam preparadas para a Páscoa, data muito importante para muitos micro e pequenos empreendedores – tiveram…
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Após crise, brasileiro volta para as padarias.
Setor movimentou R$ 90,3 bi no ano passado Após quatro anos consecutivos de queda, o fluxo de consumidores nas padarias voltou a crescer em 2017. Isso ajudou o setor de panificação e confeitaria a faturar R$ 90,3 bilhões, o que representou um aumento nominal de 3,2% em relação a 2016. O ganho real foi…