Bar Bambú vence Comida di Buteco em BH com petisco 'Pirô na Batatinha'

Bar Bambú vence Comida di Buteco em BH com petisco 'Pirô na Batatinha'

Batata recheada com copa lombo assado e desfiado com requeijão cremoso e regado com molho barbecue. Deu água na boca? Com o prato batizado “Pirô na batatinha”, o Bar Bambú – que fica no bairro Salgado Filho – foi eleito o melhor boteco de Belo Horizonte pelo concurso Comida di Buteco.

O vencedor foi revelado na noite deste sábado (19). A festa da Saideira foi no Mineirão e contou com apresentações dos grupos Copo Lagoinha, Maraú Sound System, Oi de Gato e Charanga Pop, além do DJ Cateb.

O Bar Bambú fica na Rua Divisa Nova, 670, na região Oeste de Belo Horizonte, e venceu pela primeira vez. Agora, vai disputar, no dia 23 de julho, em São Paulo, o título de melhor boteco do Brasil.

Campeão em 2014, 2015 e 2016, o bar Já Tô Inno ficou com o segundo lugar, assim como aconteceu no ano passado, seguido de Pé de Goiaba, que conquistou o terceiro ugar. Era Uma Vez Um Armazém ficou na quarta colocação e o Santuário Retrô Botequim – campeão de 2017 – levou o quinto lugar.

Veja a lista dos premiados no Comida di Buteco em Belo Horizonte:

  • 1º lugar: Bar Bambú, com o petisco “Pirô na batatinha”
    Batata recheada com copa lombo assado e desfiado com requeijão cremoso regado com molho barbecue
  • 2º lugar: Já Tô Inno, com o petisco “E.J.C.”
    Joelho de porco cozido em molho de cerveja artesanal, tomate e especiarias. Acompanha nhoque de beterraba e croutons
  • 3º lugar: Pé de Goiaba, com o petisco “Maria encantada”
    Filé de peixe com palitos de queijo, servidos com molhos da casa e de jabuticaba
  • 4º lugar: Era Uma Vez Um Armazém, com o pestisco “Uai, é bochecha, sô?”
    Bochecha de porco defumada ao café, com salada de batata e zimbro.
  • 5º lugar: Santuário Retrô Botequim, com o petisco “Santuário retrô pelo mundo, sem preconceito”
    Goulash – cozido dos povos antigos, de boi e de porco, com linguiça calabresa e batatas –, servido com sour cream e pão

    Fonte/Créditos: G1 Minas Gerais – Foto: Júlia Filogônio/Comida di Buteco

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