Choripán: onde encontrar em Brasília o charmoso sanduíche argentino

Choripán: onde encontrar em Brasília o charmoso sanduíche argentino

ocê já experimentou o choripán, receita típica da Argentina? O nome dá impressão de ser uma culinária complexa, mas é um preparo prático e saboroso. Do espanhol chorizo (linguiça) e pan (pão), o sanduíche leva apenas pão e linguiça, servido com chimichurri (molho picante estilo vinagrete, à base de coentro, alho, cebola e pimenta vermelha) ou salsa criolla…

Pork’n Roll: evento tem rock e comida à base de porco liberada

Pork’n Roll: evento tem rock e comida à base de porco liberada

A segunda edição do festival Pork’n Roll, marcada para 31 de maio, no Restaurante Oliver (Clube de Golfe) mistura gastronomia – principalmente preparos à base de porco – e música de qualidade. Chefs da cidade levam seus quitutes para o público. Os ingressos custam R$ 100 (feminino) e R$ 120 (masculino). O Le Birosque, do chef…

Veja detalhes do bolo de casamento do príncipe Harry e Meghan Markle

Veja detalhes do bolo de casamento do príncipe Harry e Meghan Markle

Limões, ovos, manteiga, farinha, açúcar e licor de flor de sabugueiro. Quem imaginou um bolo de casamento real cheio de ingredientes impronunciáveis errou feio. Harry e Meghan escolheram uma opção mais simples, com produtos orgânicos e sazonais. A escolhida para assinar a peça tão especial do casamento foi a confeiteira Claire Ptak, da Violet Cakes,…

Coca-Cola, Coca Zero e Stevia: Quais as diferenças nas versões?

Coca-Cola, Coca Zero e Stevia: Quais as diferenças nas versões?

CocaCola normal, Zero Açúcar ou Stevia: Qual das três versões disponíveis no mercado brasileiro é a sua favorita? Antes de responder a essa questão, talvez seja interessante conhecer a fundo a composição de cada uma delas para, dessa forma, opinar com todos os dados nas mãos. Iniciemos, então, pelas diferenças básicas. A Coca-Cola normal é a versão global da bebida,…

7 Dicas sobre como divulgar seu restaurante no Dia dos Namorados

7 Dicas sobre como divulgar seu restaurante no Dia dos Namorados

O dia dos namorados é uma data que pede uma comemoração especial. Escolher um local inspirador para realizar um jantar a dois é um dos programas favoritos dos casais. É uma ótima oportunidade para o seu estabelecimento criar ações exclusivas para atrair e fidelizar clientes como promoções, ambientação especial, música ao vivo, jantar a luz…

Empresário abandona carreira e fatura R$9 Milhões com restaurantes de luxo

Empresário abandona carreira e fatura R$9 Milhões com restaurantes de luxo

A gastronomia sempre esteve presente na vida de Milton Freitas, de 48 anos. Nascido em Araraquara (SP), o empresário se lembra da infância em volta do fogão a lenha cozinhando junto com a família. As memórias afetivas, no fim, transformaram-se em uma trajetória de sucesso: hoje, o empresário é dono de quatro restaurantes e de um bar em…