Acarajé e vatapá são apenas algumas das iguarias baianas que podem ser provadas em Salvador. As cozinhas da cidade têm cardápios que destacam ainda o famoso caruru (acompanhamento preparado com quiabo, amendoim, camarão seco, azeite de dendê), bobó de camarão (cremoso, feito com camarões refogados com temperos e leite de coco, misturados no purê de…
Mês: abril 2018
Teresópolis - RJ
Uma das principais cidades da região serrana do Rio de Janeiro, Teresópolis é palco anual para diversos festivais gastronômicos, o que faz da cidade um destino perfeito para quem quer garantir uma viagem enriquecedora no quesito sabores. O calendário de festivais deixa a cidade animada o ano todo: em maio, acontece o Festival de Frutos…
Vale dos Vinhedos – RS
Visitar o Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, é sinônimo de fartura. Por ali, as vinícolas e construções charmosas, que também restaram como herança deixada pelos imigrantes europeus, ganham a gastronomia como aliada. Um dos destaques deste lugar, conhecido como a Europa Brasileira, é Bento Gonçalves, onde os visitantes podem participar de degustações…
Receita: Moqueca de Cação com Banana da Terra e Pirão do Bistrô 558
Insumos – 4 postas de Cação; – 1 Limão; – 1 Cebola; – 3 dentes de Alho; – 1 Pimentão verde; – 1 Pimentão vermelho; – 1 Pimentão amarelo; – 2 Bananas da Terra maduras e picadas; – 1 maço de Coentro; – 1 xícara de Farinha de Mandioca; – 1 lata de Tomate pelado;…
Batata Doce McCain: a sensação mundial agora no Brasil.
A McCain, líder mundial na produção e vendas de batatas pré-fritas congeladas, acaba de trazer uma novidade que promete agradar diferentes paladares: a Batata Doce McCain. Sucesso em países da Europa e Estados Unidos, o produto diferenciado e de alto valor agregado, chama a atenção pela coloração alaranjada, textura e sabor delicioso. O alimento, que…
Gastroetec 2018 acontece na capital paulista nos dias 4 e 5 de maio.
Nos dias 04 e 05 de maio de 2018, a Etec Santa Ifigênia sedia a segunda edição do Gastroetec, evento multidisciplinar que busca aproximar o universo gastronômico da população em geral por meio de um mix de atividades, que vão de workshops de diversos segmentos culinários, como panificação, comida de boteco, restaurante, enologia e cafeteria…
As 4 melhores redes sociais para o marketing de restaurantes
Os consumidores preferem ir a lugares que tenha uma reputação e boas avaliações. Hoje, os clientes são muito mais experientes e destemidos quando o assunto é compartilhar seus comentários online. É muito importante que restaurantes que desejem ter uma forte presença online compartilhem os comentários e avaliações positivas que receberam. As mídias sociais também têm…